Pepparkaksvåfflor

Lägereldsvåfflor med smak och doft av julen. Perfekt som tilltugg vid glöggmyset eller adventsfikan.

Så här gör du:

• Börja med att smälta smöret. Låt sedan smöret svalna.
• Rör ihop de torra ingredienserna.
• Häll sedan i mjölken, äggen, vattnet och det smälta smöret. Vispa tills det blir en slät smet.
• Häll över smeten i en termos eller flaska och ta med dig ut.
• Värm våffeljärnet genom att placera det ovanpå elden eller glöden så att det är riktigt hett innan du börjar grädda dina våfflor.
• Pensla sedan järnet med smör eller olja.
• Låt sedan våfflorna gräddas tills de är gyllenbruna. Håll koll på dem, detta kan gå fort.
• Saffransgrädde: Vispa ihop grädde, saffran och vaniljsocker.
• Servera med saffransgrädden och valfri sylt/bär.